Cultura Aziendale

  Perché scegliere le piccole aziende familiari: un atto quotidiano di responsabilità, qualità e futuro In un mercato sempre più dominato da grandi marchi e filiere lunghe, spesso opache, la scelta del consumatore assume un valore che va ben oltre il semplice atto di acquisto. Privilegiare le piccole aziende a conduzione familiare, e in particolare i caseifici che utilizzano esclusivamente latte italiano e producono alimenti genuini a chilometro zero, significa compiere una scelta consapevole che incide positivamente sull’economia, sulla salute, sull’ambiente e sulla coesione sociale. Le aziende familiari rappresentano un presidio fondamentale del territorio. Dietro a un piccolo caseificio non c’è solo un prodotto, ma una storia fatta di competenze tramandate, di lavoro quotidiano e di legame profondo con la terra. L’uso di latte italiano, spesso proveniente da allevamenti locali, garantisce tracciabilità, rispetto delle normative sanitarie e attenzione al bene...